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Qui aurait cru que 4 000 ans avant Jésus-Christ, la première bière serait fermentée entre l’Euphrate et le Tigre en Mésopotamie ? La légende raconte qu’un boulanger a laissé trop longtemps sa pâte au soleil déclenchant le processus de fermentation des levures. Il a ainsi obtenu le précurseur de la b...
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